自宅のある東京を離れることを旅行とするならば、僕の旅行は出張や郷里の高松に帰省するものが多くなる。なかでも帰省は、お盆や正月に冠婚葬祭も加わり最大数となる。旅と言うにはあまりに自由度は低いが、それはそれで名物などを楽しまなければ損な気がす…

先日、郷土料理百選を選定する委員会があることを始めて知った。正確には、”農山漁村の郷土料理”と前置きがつくようだが、旅行や出張で地方に出掛けた時などにはこのリストを意識して食べて見たい。 （財）農村開発企画委員会のホームページに詳しいが、参考…