2008-03-20から1日間の記事一覧

魚偽装のアブラボウズとは?

深海魚のアブラボウズを高級魚のクエ(九州でアラ)と偽って販売する事例が相次いだことが事件になり、魚類図鑑以外では滅多に見る事のない珍しい魚の名前が一般紙に載っている。そもそもアブラボウズとはカサゴ目ギンダラ科の深海魚。 何紙かの記事にある「…