カリフォルニア・ピザ・キッチンの料理本
「The California Pizza Kitchen Cookbook」は、チキンピザ、グリルベジタリアンピザ、タンドリーチキンピザ、タイチキンピザなどのつくり方を、有名なカリフォルニア・ピザ・キッチンのオーナがレシピを書いた明るい装丁の洋書。
California Pizza Kitchen Cookbook
- 作者: Rick Rosenfield,Larry Flax
- 出版社/メーカー: Houghton Mifflin Harcourt
- 発売日: 1996/02/01
- メディア: ハードカバー
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